SON DAKİKA

MebAjans.net
Öğretmen Memur Haberleri

Kutu Sütlerde Morfin Etkisi

Üretilen kutu sütlerinin yüksek basınç altında tutulduğunu ve 135 santigrat dereceye kadar ısıtıldığı için yararlı bakterilerin öldüğünü belirten Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Ahmet Aydın, yüksek basınca maruz kalan sütün içindeki proteinlerin yapısının değiştiğini belirtti.

Kutu Sütlerde Morfin Etkisi
Bu haber 07 Nisan 2015 - 16:18 'de eklendi ve 359 kez görüntülendi.

Kutu Sütlerde Morfin Etkisi

Üretilen kutu sütlerinin yüksek basınç altında tutulduğunu ve 135 santigrat dereceye kadar ısıtıldığı için yararlı bakterilerin öldüğünü belirten Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Ahmet Aydın, yüksek basınca maruz kalan sütün içindeki proteinlerin yapısının değiştiğini belirtti.

Bu yapıda sütün alışkanlık yaptığının altını çizen Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Ahmet Aydın bu süte alışan çocukların başka bir şey yemek istemeyeceklerini belirtti.

Dikkat bozukluğuna sebep olan UHT sütlerinin aynı zamanda çocukların Tiroit astım ve MS hastalıklarına yakalanmalarına sebep olabileceğini de belirtti.

Vatan Gazetesi’nin 7 Mayıs 2012 tarihli Mine Şenocaklı’nın haberine göre Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Ahmet Aydın kutu sütlerinin çocuklarda adeta morfin etkisi yaptığını söyledi.

Kutu sütlerinin uzun ömürlü olmasının sebebinin 135 dereceye kadar kaynatılması ile yararlı bakterilerin kalmadığını ve dahası UHT sütünün alışkanlık yaptığını ve çocuklarda zararlı bakterilere karşı direncin düşmesine sebep olduğunu belirten Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Ahmet Aydın bin yıllardır toplumumuzun süt tüketimine millet olarak sindirim sistemimizin uygun olmadığını ve Orta Asya’dan beri süt yerine yoğurdu daha fazla tüketen bir toplum olduğumuzun altını çizdi. Laktoz enziminin sütü ısıtma ile tahrip olduğunu ve bu nedenle çiğ sütün içindeki laktazın parçalanamadığını belirten Aydın, bu açıdan kutu süt tüketimini önermiyor.

www.mebajans.net

loading...

Bir önceki yazımız olan [Güncel-2016] İL İL Hizmet Puanları ve Zorunlu Çalışma Süreleri başlıklı makalemizde 2015 hizmet puanları, güncel ve hangi hizmet bölgesinde hakkında bilgiler verilmektedir.

İLGİLİ HABERLER
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
loading...